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2008年10月 7日 (火)

ロイホでサムゲタン

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アラン・デュカスの次はロイヤルホスト。
一貫性のないブログ展開がお茶目でしょ

倭国の韓国化がこんな所でも進んでいます。
ロイヤルホストでサムゲタンが食べられるようになりました。半韓半台のユイチャン、イグラオンマさん、クミョンという韓国文化化研究会のメンバーで潜入してみました。

豚肉の野菜巻とキムチが付いて1344円。

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それがなかなか捨てたものではないお味でした。
509kcalというのもダイエット中には嬉しい設定です。小皿に高麗人参と棗などをわざわざ取り分けてあり「高麗人参は苦くて美味しいものではありません」とスタッフの説明がありました。誰か「こんなもん苦いくて食えるか~」ってクレームが出たのかしらん

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ピビンパもあるみたい。コラーゲンボールにヨウド卵光という気配り。他のメニューも至れり尽くせり。素材の安全性を強調、サービスの質も向上したように思われます。オオバコ外食産業もいろいろ研究が進んでいるなぁ。
感心させられたランチとなりました。

END

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