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2011年7月15日 (金)

ラ・レゾナンス @神戸市中央区中山手通3-2-2トア山手ウィング棟 1F

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久々に、そう3月10日以来にお会いしたのはイノシシ山のMちゃん

社長業でお忙しい彼女とゆっくりとしたランチをと、お気に入りの

トーアロード近くの「ラ・レゾナンス」さんへ。

今回は ミネラルランチ という夏企画のヘルシーランチメニューでございました。

前菜は「オマール海老とミネラル野菜のコンソメジュレ寄せ」

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おっと前菜の前に アミュージュ・ブーシュ 3品でスタートでした。

ミネラルたっぷりの夏野菜を食べて元気になりましょう、という事ですね。

イタリア産のミネラルウォーター 「サンペレグリノ」 が2人に1本付き。

このサンペレグリノが不思議な美味しさ、ガス有りはあまり好みませんがこれ好き

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メインのお魚もぱりっと火が通ってグーでした。

夏バテ対策にビタミン豊富な野菜をぎょーさん食べましょう。

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デザートはそれぞれチョイス可能でした。

左 Mちゃんの「グリオットの赤ワインコンポートとマスカルポーネ ショコラアイス添え」

右 クミョンの「びわとライチのコンポート ヴェルベーヌジュレ添え」

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カウンターから見える厨房内部も美しく整頓されて、ご夫婦お2人の

お店に対する愛情を感じる店内です。

コース内容もあまり変わらず食器類も同じなのでリピーターとしては

少し冒険もして頂きたいところですが、この方が安心感があるのかも。

男子スタッフが一人増員されていました、お客様も増えてきたご様子。

いつまでも神戸らしい今の様な落ち着いたお店であって頂きたいです。

END

昨日は何事もなく無事終わりました・・・・・・

それはクミョンがある所にいって祈祷をしてまいったからに違いありません。

その様子はまた後日

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コメント

何事もなくてよかった~
悪魔のオンナの烙印を押されるところだった。。
ビリケンさんにお願いしたのがよかったのかなぁん

ラ・レゾナンス、とてもよかったです
最後のショコラとサーターアンダーギーの画像がなくて残念

イノシシ山のM子様

昨日の12時が来るまで生きたここちがしませんでした。
無事スルーできて何よりでした

あの時すばやくビリケンさんにお祈りしたのね、私はこれが
半額なら買うのにって思ってみていました。

また遊んでね

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