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2012年2月26日 (日)

創作鉄板焼 さくら @神戸市中央区北長狭通3丁目3-5

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OZW真理ちゃんがクーポンゲトで元町駅北側すぐのビル7階にある

「創作鉄板焼 さくら」 さんに2人でお邪魔してみました。

魔法のレストランで1月に紹介されたらしいです、お得なランチ2500円

なかなかボリューミーなお肉ですやん、見たところ

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まず前菜登場、おしゃべりに夢中で何だったか失念。お味は普通。

鉄板でピチピチはねる桜型(店名からかな?)のコンニャク、コンコンコンと
心地よい音を出して振る塩コショウ、バターを入れた容器を空中に・・・・・

どこぞで見たパフォーマンスやなぁ、って思っていたら案の定。
ここはオーナーからスタッフまで「神楽」の出身、クリソツのマネマネ

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はじめ静かな店内でしたが、どやどやと団体さんも入場で賑やかになりました。

担当してくれたお兄ちゃんはちょっとヤンチャ系。

「僕、箕面に住んでるんですよ」
「ふーん、ほなお爺ちゃんは猿ちゃうか?」

オバちゃんの濃ゆ~い突っ込みにも上手に耐えていました。

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サーモンのホイル蒸し、普通でした。

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寒いからちょっと燃え~、お決まりのフランベです。
あまり近づくとまつげが焦げるので注意

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お肉は柔らかいけど味が・・・・・無かったわ

当節クーポン価格はその価格以上のものは無いと始めから割り切りましょう。

1周年を迎えられたとか、若いスタッフで頑張ってるお店です。
「創作」と店名にあるのですから、もうちょっと独自の創意工夫もして欲しいですね。

再訪は微妙だけれど、ファイティン

END

どこぞで菌をくっつけてきたのか?ちょっと風邪気味です。

カイゲンと豚足で乗り切ります

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