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2013年1月25日 (金)

麺所 水野 @神戸市中央区三宮町2-9-2

Photo

トーアロードの裏に去年秋のオープンだったらしいですね、今頃訪問です。

ポートピアホテルに本店のある 「麺所 水野」 さん。

うっかり見落としてしまいそうな佇まいです。メニュー台といい、もう一考が必要な店構え。

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12時から予約のベルエベルでジェルネイルを2時間かけてしてもらいました。

お腹ペコペコ状態だったのでメニューに「お蕎麦300g使用・・・・・」とありましたが

美味しそうだったので 「新東京蕎麦 1100円」 にしてみました。

てんこ盛り 茶色く見えてる物は牛肉の甘辛煮、何が新東京なのかは不明。

たっぷりのつけ汁(冷or温)につけて頂きます。

普通に美味しいお蕎麦でした・・・・・けど手打ちじゃなさそうな?

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薬味は4種、ネギ味噌、わさび、天かす、温泉卵。

300gでしたが満腹感はありませんでした、これは胃袋の個人差によりますよね。

蕎麦に肉絡ませるか?!ショッキングなメニュー・・・と驚いてはいけません。

チーズが入ったお蕎麦・・・・みたいなメニューもありました。ツワモノはお試しください。

こじんまりした店内、流れているBGMが蕎麦屋っぽくない、けどスタッフは
完全に普通の蕎麦屋って感じ。

う~ん、お値段も高め。これならウォーキングして「卓」にいっちゃうかな。

クミョン最近 乾き物 に凝ってまして・・・・といってもスナックに出てくるアレではなく。

Photo_4

NHKに騙されて「ウルトラ蒸し生姜」なるものを制作中であります。

生姜を薄く切り30分蒸して乾燥させると生姜の持つ「萌え~」パワーが増すそうな。

スーパーの生姜2袋を室内乾燥させて3日目でこんな生姜のミイラが出来ました。

すごくかちこちです・・・・ミンサーで粉状にして1日1g摂取すると良いらしいですがまだ放置プレーしています。

NHKさん、これって本当に効くのでしょうか?

どうあがいても年齢と共に人間は乾燥していきます、この生姜を見ていたらなんだか悲しくなってきませんか?

END

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コメント

このお店お昼時に前を通って入ろうかな?と外から覗いて見たらサラリーマン2名が個々にお蕎麦をお召し上がりで仲間に入る勇気がなく通り過ぎました。
行かなくても良かったかな?

Mikageマダム様

う・・・・ん、めっちゃお勧め~でもないって感じです。
変わったメニューでポートピアの本店と差別化を図っている
のだと思いますが、チーズは危険ですよね

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