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2014年7月 3日 (木)

ビストロ デ シュナパン @大阪市西区京町掘2-14-1

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シロチャンとJR東西線→地下鉄千日前線と乗り継いで靭公園近くの 「ビストロ デ シュナパン」 さんでランチいたしました。2階のテーブル席で、窓から靭公演のテニスコートを垣間見ることが出来ます。

900円のビジネスランチもありますが折角電車に乗ってきたので2150円のランチを頂きました。まずガスパッチョからスタートです、中央市場で人気のパン屋さんのバケットも美味しい。

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黒板メニューに夜のアラカルトが書いてありました。ワインもお手頃なお値段みたいです。店内の雰囲気は町の食堂。気取らずお食事できますね。ギャルソン風のスタッフが丁寧にお料理の説明をしてくださいます。

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お次は前菜の盛り合わせ、水ナスのピクルス、カリフラワーのムース、豚肉と鴨?のパテ。前菜からがっつりのビルトロ料理です。3種ともすごく美味しい。ムースをパンにつけて、これはワインが進むくん。ここ、正解だわと確信。

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グラスワインは赤白共に2種類から選べました。700円~。

タコシャンもありますよ。前菜などのテイクアウトも事前予約でOKみたいです。

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シロチャンのメインはヴァベットステーキ、オージービーフだそうですが柔らかく焼き入れされています。紫玉葱が美味しそう・・・・あ、お肉が見えませんよね。

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↑ジューシーなお肉です。添えられているのはミルフィーユ状のポテト。

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クミョンのメイン、塩漬け豚ばら肉のシュークルート。

画像で伝わり難いですがかなりボリューミーです。

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後ろ姿の方がその太さがよくわかるのはお料理も同じですね。自家製のソーセージだけで300gほどありそう(汗)とっても美味しかったのですが少しだけ残してしまいました。ここのランチ、男子でもお腹いっぱいになると思いますよ。

この2種の他、その日の魚料理のメインもチョイスできました。

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デゼールも3種。ハチミツのブランマンジェ、バニラアイスとワッフル、オーストリアのお菓子アプフェルシュトゥルーデン。クミョンお腹いっぱい~ひえ~と食べていると・・・・

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シロチャン黒板メニューから白桃のコンポートを追加でオーダー!!彼女の胃はどうなってるのでしょう?いつか解剖して見てみたいと思いました。カヌレはサービスです♪今回は2階で頂きましたが夜に1階のカウンターでワインとアラカルトなんて使い方もよさそうです。

少し気になったのは2階への急な階段と雑然とした飾り物などなど。

ビストロっぽくという趣向なのかな?

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了承を頂いたのでバーンと登場して頂きます。向かって右が笑顔が素敵なシェフ、堺筋本町の有名ビルトロ「ル・ヌー・パピオン」から独立された方です。左のスタッフから美味しいお店の情報も頂きました。良心的なお値段で美味いお料理、ご馳走様でした。これからも頑張ってくださいませね。

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近くの楠永神社のご利益がありそうな楠。靭公園の「うつぼ」を魚のウツボと関連してしまいそうになりますが「靭」は武士が矢を入れて背負う入れ物のことだそう。古くからある界隈ならではの地名ですね。大阪の地名は面白いです、行ったところは調べてみようと思います。

END

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コメント

くみょんさんは、ホントに食べ友が たくさんいますね〜。
毎回 違う方が次々と(^○^)

今回は なんてボリューミーなんでしょう〜( ̄▽ ̄)
夏バテ知らずメニューですね!

私も こういうの食べて、夏バテしないで、元気モリモリ過ごしたい!です!
肉、少しづつでも食べるようにさしたいと思います〜。
昨日はベーコントマト、食べました(*^^*)

コン様

食べ友にはいつも感謝感謝でございます。
大阪に近くなり食べたい所が無尽蔵です。
いつまでもたっても痩せられませんな。
ベーコンとトマト、良かったわ。美味しく食べられた?
そうやって徐々にレパートリーを増やしてね\(^_^)/ベ

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